Dinner & Dialogue: L'apericena, un fenomeno sociale e gastronomico

Status
Kursnummer	241-49115
Beginn	Di., 23.04.2024, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer	1 Termin(e)
Kursort	TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Kursgebühr	49,00 € Incl. EUR 15.00 per gli ingredienti
Kursleitung	Antonella Ferraris Engel
Mitzubringen/Materialien	Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch und verschließbare Behälter für Kostproben mit.

L'apericena combina l'aperitivo con la cena. A partire dal 2010 questa parola composta è entrata a far parte del dizionario culinario italiano. Si tratta di un momento conviviale, solitamente organizzato verso il tramonto, in cui amici, familiari o colleghi si riuniscono per gustare una varietà di stuzzichini, finger food e bibite fresche.
L'apericena è diventato un elemento fondamentale della cultura italiana di oggi, che stravolge, tra le nuove generazioni, la consuetudine dei pasti tradizionali. Prepareremo diversi stuzzichini parlando dei costumi italiani degli ultimi anni in campo culinario e poi degusteremo ciò che abbiamo preparato. Naturalmente, sempre dialogando in italiano!

L'incontro ha luogo in lingua italiana ed è consigliato a partire dal livello B1.
Bitte bringen Sie zum Kurs verschließbare Behältnisse für Kostproben und bei Bedarf Schürze und Getränk mit.