Livestream: Tamilische Küche - Tamilische vegetarische Tempelspeisen

Status
Kursnummer	231-39290
Beginn	So., 26.02.2023, 12:30 - 14:00 Uhr
Dauer	2 Termin(e)
Kursort	ZOOM
Kursgebühr	10,00 €
Kursleitung	N.N.

Tauchen Sie ein in die in die tamilische Tempelküche. Frittierte Linsenreiskringel (Vadai) mit Kokoschutney, indischer Milchreis (Pongal) und ein Obstsalat (Panjamirtham) werden durch den Stuttgarter Tempelpriester und Koch Varatharasa Jeevaraj gemeinsam mit anderen Tempelmitgliedern zubereitet und zum Mitkochen zu Hause präsentiert. Darüber hinaus tauschen wir uns auch über die Tradition, für die Götter im hinduistischen Tempel zu kochen, aus. Freuen Sie sich auf ein Event voller genussvoller Aromen und wertvoller Begegnungen. Die benötigte Zutatenliste wird Ihnen vor der Veranstaltung zugeschickt.
Moderation: Lisa Priester-Lasch, Ethnologin. In Kooperation mit dem Linden-Museum Stuttgart

Der Koch-Workshop findet begleitend zur Großen Sonderausstellung „Von Liebe und Krieg. Tamilische Geschichte(n) aus Indien und der Welt“ statt, die bis 7.5. im Linden-Museum Stuttgart zu sehen ist.

Hinweis:
Um sicherzustellen, dass technisch alles funktioniert, können Sie hier vorab einen Technik-Check machen. Gerne können Sie auch unsere kostenfreie Zoom-Schulung für Teilnehmende besuchen. In unserem Support-Bereich finden Sie die aktuellen Termine sowie weitere Angebote zur Unterstützung.