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> Kursdetails
Eritreische Küche
| Status |  |
| Kursnummer | 222-39620 |
| Beginn | So., 20.11.2022, 10:00 - 14:00 Uhr |
| Dauer | 1 |
| Kursort | TREFFPUNKT Rotebühlplatz |
| Kursgebühr | 46,00 € inkl. EUR 12.00 Lebensmittel |
| Kursleitung | |
| Mitzubringen/Materialien | Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, verschließbare Behälter für Kostproben und ein Getränk mit. |
Eritrea kulinarisch kennen lernen. Wir kochen gemeinsam das traditionelle Kulwa, Geschnetzeltes aus Rindfleisch mit Paprika auf eritreische Art - scharf oder mild - dazu Alcha, in der Pfanne gegrilltes Gemüse und Beluga-Linsen in grüner Currysoße. Als Beilage wird Injera gebacken, unser typischer Fladen aus verschiedenen Mehlsorten und Hirse-Risotto gereicht. Wir kochen auch vegane Gerichte.
Termin(e)
Datum
20.11.2022
Uhrzeit
10:00 - 14:00 Uhr
Ort
TREFFPUNKT Rotebühlplatz, Rotebühlplatz 28, 70173 Stuttgart
