„Chirashi Sushi“ bedeutet wörtlich „gestreutes Sushi“ und besteht aus einer Schale mit Sushi-Reis, die mit farbenfrohen Zutaten wie Gemüse, Eiern und Meeresfrüchten kunstvoll dekoriert wird. Neben der praktischen Zubereitung erfahren Sie mehr über die kulturellen Hintergründe des Hina Matsuri (Mädchenfest) und die Bedeutung von Chirashi Sushi in der japanischen Küche. Am Ende des Kurses genießen wir gemeinsam das zubereitete Gericht und feiern die Ankunft des Frühlings wie in Japan.
"Chirashi Sushi" literally means "scattered sushi" and consists of a bowl of sushi rice beautifully decorated with colorful toppings such as vegetables, eggs, and seafood. In addition to the practical preparation, you will learn more about the cultural background of Hina Matsuri (Girls' Day) and the significance of Chirashi Sushi in Japanese cuisine. At the end of the course, we will enjoy the prepared dish together and celebrate the arrival of spring in Japanese style.
Unterrichtsprache in dem Kurs ist Englisch/ Teaching language will be English.
