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"Falsche Gewürze tun ebenso weh wie falsche Töne"
Giaochino Rossini als Maître de Cuisine

Status Kurs abgeschlossen
Kursnummer 231-14407
Beginn Do., 27.04.2023, 10:00 - 12:30 Uhr
Dauer 1 Termin(e)
Kursort Bürgerhaus Botnang
Kursgebühr 20,00 €
Kursleitung
"Der Barbier von Sevilla", "Wilhelm Tell", "La gazza ladra" - die Opernmusik von G. Rossini ist bekannt, aber was steckt hinter den berühmten kulinarischen Begriffen "à la Rossini' oder "Tounedos Rossini"? Der anschauliche Vortrag eröffnet eine neue Perspektive auf die zweite große Leidenschaft des "italienischen Mozart" - die noble Küche, der Rossini sein ganzes Leben gewidmet hat.

Der Kurs ist als Teil des Lehrgangs "Ernährung – historische, kulturelle und politische Perspektiven" auch einzeln buchbar.
Kurs abgeschlossen


Termin(e)

Datum
27.04.2023
Uhrzeit
10:00 - 12:30 Uhr
Ort
, Griegstr. 18, 70195 Stuttgart, Bürgerhaus Botnang


volkshochschule stuttgart
TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28 | 70173 Stuttgart
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Persönliche Anmeldung und Information
im TREFFPUNKT Rotebühlplatz

Mo-Fr: 09:00–13:00 Uhr und 14:00–20:00 Uhr
Sa: 09:00–14:00 Uhr (in den Schulferien geschlossen)

Telefonische Erreichbarkeit
Mo-Fr: 10:00–20:00 Uhr
Sa: 09:00–14:00 Uhr (nicht in den Schulferien)


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