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The Multilingual Program for a Truly International City!

The vhs stuttgart is proud to present its multilingual program specifically aimed at the international public of the Stuttgart region. If you feel comfortable taking classes in English and other languages, this program is right for you. Have fun learning with us and follow us on Instagram (vhs_international) for updates!


This semester, we're offering courses and events in the following categories:

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Un piatto della cucina italiana e le sue variazioni: il risotto


Status Kurs abgeschlossen
Kursnummer 212-49070
Beginn Mo., 15.11.2021, 18:00 - 21:30 Uhr
Dauer 1
Kursort TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Kursgebühr 50,00 € Incl. 15.00 EUR per gli ingredienti
Kursleitung
In Italia esistono temi intoccabili: il Papa, il calcio e le tradizioni, e soprattutto quelli della cucina! Eppure anche la tradizione culinaria subisce continue variazioni: negli ingredienti, nei modi di consumare certi piatti, nelle tecniche di preparazione.
La cucina si muove con le persone e le persone vivono la propria realtà, la propria contemporaneità. Come si evolve la tradizione della cucina italiana quando varca le Alpi e mette radici in Germania? Come si adatta ai nuovi luoghi e ai nuovi gusti? Le radici sono le stesse ma in che cosa cambiano i frutti?
Di questi e altri argomenti intorno al "buon mangiare" parleremo in una serata dedicata alla preparazione e alla degustazione di un tipico piatto italiano: il risotto. Lo prepareremo in due versioni: risotto alla zucca e risotto ai funghi. Vi è venuto l’appetito?

Kurs abgeschlossen



Datum
15.11.2021
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
TREFFPUNKT Rotebühlplatz, Rotebühlplatz 28, 70173 Stuttgart



Kursempfehlungen


Contact:
Dr. Daniele Nuccetelli
0711 1873-707
E-Mail an Dr. Daniele Nuccetelli

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