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Dem Bäckermeister über die Schulter geschaut: Wir backen im Backhaus: Bauernbrot, Fladenbrot , Butterhefezopf, Zwiebel- und Kartoffelkuchen


Status Anmeldung auf Warteliste
Kursnummer 211-38990
Beginn Sa., 18.09.2021, 10:00 - 15:30 Uhr
Dauer 1
Kursort Ökostation
Kursgebühr 50,00 € inkl. EUR 8.00 Lebensmittel
Kursleitung
Mitzubringen/Materialien Bitte mitbringen: bei kühler Witterung warme Kleidung, Gefäße für die Gebäcke, Getränk.
Gemeinsam werden ein kräftiges Bauernbrot mit Sauerteig, Fladenbrot aus Weizenmehl, Butterhefezopf mit und ohne Rosinen, Zwiebel- und Kartoffelkuchen im Holzofen gebacken. Teigzubereitung und Gehzeit, den Holzofen anheizen, Temperaturregelung, was wird nacheinander gebacken - sind die Themen dieses Workshops. Außerdem stellen wir einen Kräuterquark und Butter selbst .

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Dieser Kurs bietet eine Warteliste an. Wenn Sie sich jetzt für den Kurs anmelden, haben Sie die Chance, trotz ausgebuchtem Kursangebot einen Platz zu erhalten. Wir informieren Sie, wenn im Kurs ein Platz frei werden sollte oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird.




Datum
18.09.2021
Uhrzeit
10:00 - 15:30 Uhr
Ort
Ökostation, Wilhelm-Blos-Str. 129, 70191 Stuttgart


volkshochschule stuttgart
TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28 | 70173 Stuttgart
Tel: +49 (0)711 1873-800
Fax: +49 (0)711 1873-709
E-Mail: info@vhs-stuttgart.de

Postanschrift:
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Persönliche Anmeldung und Information im TREFFPUNKT Rotebühlplatz:
Mo, Do, Fr: 14.00–19.00 Uhr
Di-Mi: 10.00–14.00 Uhr

Telefonische Erreichbarkeit
Mo-Fr: 10.00–20.00 Uhr


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