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Die marokkanische Küche

Ob Berbergerichte nach traditioneller Wüstenart oder raffinierte Köstlichkeiten aus Fès und Casablanca, ob würzige Fleischgerichte aus der Tajine oder Couscous mit viel Gemüse - die marokkanische Küche wurde durch den französischen Einfluss immer weiterentwickelt, hat aber nie ihre ganz individuelle Note, die typischen Gewürze und die duftenden Kräuter, verloren. Nach der Begrüßung mit dem berühmten "Thé à la menthe'' (Tee mit frischer Minze) werden verschiedene Rezepte in der Tajine mit Couscous zubereitet. Orientalische Musik und Gewürzkaffee sorgen für das nordafrikanische Flair.

Mitzubringen/Materialien:
Bitte bringen Sie verschließbare Behältnisse und bei Bedarf ein Getränk mit.



Status: Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: 201-54721

Beginn: Mi., 30.09.2020, 17:45 - 21:45 Uhr

Dauer: 1

Kursort: TREFFPUNKT Rotebühlplatz

Gebühr: 49,00 € inkl. EUR 15.00 Lebensmittel




Rotebühlplatz 28, 70173 Stuttgart

Datum
30.09.2020
Uhrzeit
17:45 - 21:45 Uhr
Ort
Rotebühlplatz 28, TREFFPUNKT Rotebühlplatz; F305 Lehrküche




volkshochschule stuttgart
TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28 | 70173 Stuttgart
Tel: +49 (0)711 1873-800
Fax: +49 (0)711 1873-709
E-Mail: info@vhs-stuttgart.de

Postanschrift:
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Persönliche Anmeldung und Information im TREFFPUNKT Rotebühlplatz:
Mo, Do und Fr 14.00-19.00 Uhr
Di und Mi 09.00-14.00 Uhr
Sa 08.00-13.00 Uhr

Erweiterte telefonische Anmeldung und Information (bis 30.09.20):
Mo-Fr 08.00-20.00 Uhr
Sa 08.00-13.00 Uhr