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Natürlich und gesund geniessen: Bohne, Erbse & Co: Die Rolle der Hülsenfrüchte in einem künftig nachhaltigen Ernährungssystem (Webseminar)
| Status |  |
| Kursnummer | 211-17039 |
| Beginn | Fr., 23.04.2021, 20:00 - 22:00 Uhr |
| Dauer | 1 |
| Kursort | ZOOM |
| Kursgebühr | 0,00 € (Anmeldung erforderlich) |
| Kursleitung | |
| Zusatzinformation | In Zusammenarbeit mit Slow Food Stuttgart |
Hülsenfrüchte sind wegen ihres hohen Proteingehalts gerade in aller Munde. Sie zählen zu den vollwertigsten und damit wertvollsten Lebensmitteln, die wir kennen und stehen uns in einer großen Vielfalt zur Verfügung: ob gekeimte Berglinsen, Kichererbsen oder farbenfrohen Borlotti-Bohnen. Während dieses Kurses bereiten Sie gemeinsam mit der Dozentin zwei Gerichte zu und erfahren parallel viel Wissenswertes zu Hülsenfrüchten. Vegetarier/innen sind herzlich willkommen!
