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Kochen & Genießen

Eritreische Küche

Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Eritrea. Wir laden Sie herzlich zu unserem eritreischen Kochkurs ein. Tauchen Sie ein in die Aromen Eritreas und lernen Sie, wie man Injera perfekt backt und ein klassisches Zighinì (Gulasch mit Lammfleisch oder Lachs), Timtimo (rote Linsen mit Karotten) und Altscha (Gemüse der Saison mit Curry) zubereitet. Wir kochen gemeinsam und erfahren mehr über Kultur, Gewürze und Zubereitung der typischen Gerichte aus Eritrea.

Details

Kursnummer: 261-39620
Zeitraum: So 28.06.2026
10:00–14:00 Uhr
Dauer: 1 Termine
Ort(e): TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Dozent*in(nen): Saba Hedru
Gebühr(en): 48,00 €
inkl. 14,00 € Lebensmittel
Freie Plätze:
Sie können sich für die Warteliste anmelden

Geschirrtuch, Schürze, Getränk, verschließbare Behälter für eventuelle Reste

Download der Kurstermine (ics)
So 28.06.2026 09:00–10:00 Uhr TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28
70173 Stuttgart
So 28.06.2026 10:00–14:00 Uhr TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28
70173 Stuttgart

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