Adria-Genussreise vom Friaul bis zur Emilia-Romagna

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Norditaliens entlang der Adria! Von den Aromen des Friaul über Venetien bis hinunter zur Emilia-Romagna entdecken wir Gerichte, die Sonne, Meer und Lebensfreude auf den Teller bringen. Gemeinsam bereiten wir Spezialitäten wie aromatische Meeresfrüchte-Vorspeisen, cremige Polenta, feine Risotti und typische Fleisch- und Gemüsegerichte der Region zu. Zum süßen Abschluss darf natürlich ein italienischer Dessertklassiker wie eine Amarettocreme oder aromatische Apfelküchlein mit Basilikumsauce nicht fehlen! Neben dem Kochen erfahren Sie Wissenswertes über regionale Zutaten, Weine und die kulinarischen Traditionen der italienischen Adria. Zum Abschluss werden wir unser mediterranes Buffet zusammen mit einem Glas Wein genießen.

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