Dem Bäckermeister über die Schulter geschaut: wir backen im Backhaus
Roggenbrot 80/20, Fladenbrot , Butterhefezopf, Zwiebel- und Kartoffelkuchen
Der Kursleiter wird Ihnen im direkten Austausch erklären und vorführen, wie unterschiedliche Gebäckstücke hergestellt und im Holzofen gebacken werden. Sie erhalten wertvolle Tipps über das Brotbacken zu Hause und das Backen im Holzofen. Am Ende des Kurses werden die Brote und das Gebäck verkostet.
Details
| Kursnummer: | 261-38990 | |
| Zeitraum: |
So
06.09.2026
10:00–15:30 Uhr |
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| Dauer: | 1 Termine | |
| Ort(e): |
Ökostation |
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| Dozent*in(nen): |
Frank Weisler |
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| Gebühr(en): |
55,00 €
inkl. 8,00 € Lebensmittel |
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| Freie Plätze: | ||
bei kühler Witterung warme Kleidung, Gefäße für die Gebäcke, Getränk und bei Bedarf etwas zu essen, Geschirrtuch, Schürze
Download der Kurstermine (ics)
| So 06.09.2026 | 10:00–15:30 Uhr |
Ökostation Wilhelm-Blos-Str. 129 70191 Stuttgart |