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> Kursdetails
Dem Bäckermeister über die Schulter geschaut: Wir backen im Backhaus
Wasenlaible, Fladenbrot, Butterhefezopf, Zwiebel- und Kartoffelkuchen
| Status |  |
| Kursnummer | 231-38980 |
| Beginn | Sa., 09.09.2023, 10:00 - 15:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin(e) |
| Kursort | Ökostation |
| Kursgebühr | 54,00 € inkl. EUR 8.00 Lebensmittel |
| Kursleitung | |
| Mitzubringen/Materialien | Bitte mitbringen: bei kühler Witterung warme Kleidung, Gefäße für die Gebäcke, Getränk, Geschirrtuch |
Wir heizen den Holzofen an und backen unter Anleitung Wasenlaible aus Weizen- und Roggenmehl mit Sauerkraut, Speck und Kümmel, Fladenbrot aus Weizenmehl, Butterhefezopf mit und ohne Rosinen, Zwiebel- und Kartoffelkuchen im Holzofen gebacken. Sie erhalten wertvolle Tipps über das Brotbacken zu Hause und das Backen im Holzofen. Zum Abschluss bereiten wir selbst Butter und Kräuterquark zu.
Termin(e)
Datum
09.09.2023
Uhrzeit
10:00 - 15:30 Uhr
Ort
Ökostation, Wilhelm-Blos-Str. 129, 70191 Stuttgart
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