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Thailändische Küche: Gesundes Essen aus Omas Küche


Status Kurs abgeschlossen
Kursnummer 202-39470
Beginn Di., 23.02.2021, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 47,00 € inkl. EUR 13.00 Lebensmittel
Kursleitung
Bemerkungen Bitte bringen Sie verschließbare Behältnisse und bei Bedarf ein Getränk mit.
Mitzubringen/Materialien Bitte bringen Sie verschließbare Behältnisse und bei Bedarf ein Getränk mit.
Die Dozentin, gebürtige Thailänderin, stellt Gerichte aus der Küche ihrer Oma zur gesunden Reistafel zusammen. Wir kochen Suppe, würzigen Salat, Vorspeisen, gedämpften Fisch mit roter Currypaste, gebratenes Gemüse, Ananas-Curry mit thailändischen frischen Kräutern und als Beilagen thailändischen Vollkornreis und Nudeln. Zitronengras, Koriandergrün, Galgantwurzel, Kaffir- Limetten, Basilikum, Kurkuma und hausgemachte Fischsauce werden vorgestellt.

Kurs abgeschlossen


volkshochschule stuttgart
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Geschlossen

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