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Curso de cocina online: México en tu cocina


Status Kurs abgeschlossen
Kursnummer 201-10579
Beginn Sa., 18.07.2020, 11:30 - 13:45 Uhr
Kursort Digitaler Lernort
Kursgebühr 23,00 € Kleingruppe
Kursleitung
Bemerkungen Mitbringen: Ingredientes para las enchiladas rojas:
1 o 2 chiles jalapeños
8 jitomates maduros
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
600 gr. de pechuga de pollo
1 hoja de laurel
1 tallo de apio
1 ramita de perejil o cilantro
1 queso feta de leche de vaca
1 crema ácida
1 aguacate (opcional)
sal
aceite
10 a 12 tortillas de maíz (en Stuttgart se pueden conseguir en el Feinkost Latino Ventura en el Gloria-Passage o se pueden pedir en tiendas online como Hola México o La mexicana Bremen).

Ingredientes para el pay de limon:
1 paquete de galletas de mantequilla (por ejemplo Leibniz 200gr.)
60 ml de jugo de limón + 2 limones bio (usaremos la cáscara del limón)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche condensada con azúcar (por ejemplo Milchmädchen)
1 queso crema de 175gr
1 vaina de vainilla
1 crema batida (Schlagsahne)
¿Tienes ganas de viajar sin tener que salir de casa? ¿Te gusta experimentar? ¿Crees que es difícil encontrar en Alemania los ingredientes para crear auténticos platillos mexicanos?
En esta ocasión te invito a descubrir que puedes crear una rica comida mexicana con productos que puedes conseguir ,en su mayoría, en cualquier mercado o súper mercado y que se realizan de forma sencilla pero que son alimento para los ojos y el paladar.
Llena tu cocina de música, olores y sabores que te transportaran a México y compártelo con quien tu quieras desde la intimidad de tu cocina.

Voraussetzungen:
Der Kurs findet als Videokonferenz über Zoom statt. Voraussetzung für eine Kursteilnahme ist eine gültige Emailadresse und Ihr Einverständnis, dass Ihre Emailadresse zum Versand des Registrierungscodes an die Kursleiterin weitergegeben wird. Eine Teilnahme wird ab Niveau B1 empfohlen.

Mitzubringen/Materialien:
Mitbringen: Ingredientes para las enchiladas rojas:
1 o 2 chiles jalapeños
8 jitomates maduros
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
600 gr. de pechuga de pollo
1 hoja de laurel
1 tallo de apio
1 ramita de perejil o cilantro
1 queso feta de leche de vaca
1 crema ácida
1 aguacate (opcional)
sal
aceite
10 a 12 tortillas de maíz (en Stuttgart se pueden conseguir en el Feinkost Latino Ventura en el Gloria-Passage o se pueden pedir en tiendas online como Hola México o La mexicana Bremen).

Ingredientes para el pay de limon:
1 paquete de galletas de mantequilla (por ejemplo Leibniz 200gr.)
60 ml de jugo de limón + 2 limones bio (usaremos la cáscara del limón)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche condensada con azúcar (por ejemplo Milchmädchen)
1 queso crema de 175gr
1 vaina de vainilla
1 crema batida (Schlagsahne)


Kurs abgeschlossen


volkshochschule stuttgart
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