Brennnessel, Löwenzahn & Co. - Wildkräuter-Frühling

Status
Kursnummer	231-17446
Beginn	Sa., 06.05.2023, 10:00 - 17:00 Uhr
Dauer	1 Termin(e)
Kursort	Ökostation
Kursgebühr	45,00 € / EUR 30.00 Gebühr für NABU/NAJU-Mitglieder (Nachweis über Mitgliedschaft notwendig)
Kursleitung	Sonja Winter Konstantin Bock

An Wegrändern und auf Wiesen wächst, für das ungeübte Auge ganz unbemerkt, eine große Vielfalt von Wildkräutern. Gemeinsam gehen wir auf Entdeckungsreise und lernen verschiedene Pflanzen, ihre Wirkungen und Verwendungsmöglichkeiten kennen. Natürlich testen wir diese auch mit unserem Geschmackssinn und bereiten ein leckeres Wildkräuter-Menü zu. Nachmittags werden weitere Methoden der Verarbeitung besprochen und praktisch ausprobiert: Kräutertees, Kräuteröle und Kräuterhonig.
Dieses Seminar richtet sich an Freizeiten- und Gruppenleiter*innen und alle, die gerne die Schätze vor unserer Haustüre kennen lernen wollen. Der Kurs gilt als Juleica-Auffrischungskurs.
In Kooperation mit dem NABU, Gruppe Stuttgart e.V. und der NAJU Baden-Württemberg