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Macaron trifft Orient

Macarons sind in vieler Hinsicht ein Genuss, nicht nur für den Gaumen. Der Blick der bunten Naschereien lässt schnell das Wasser im Mund zusammenlaufen. Egal ob man die kleinen Kunstwerke verschenken oder selbst vernaschen will, das Grundrezept für die Hülle (Coque) ist das A und O. In diesem Kurs lernen Sie das Geheimnis für perfekte Coques - außen knusprig und innen saftig. Darüber hinaus werden Sie orientalische Ganache-Variationen zubereiten, mit denen Sie die Coques füllen. Lassen Sie sich überraschen und nehmen Sie zum Ende des Backabends einzigartige Macarons mit nach Hause, die es in dieser Form noch nie gab.
In Kooperation mit dem Verein der Tunesier e.V.



Status: Plätze frei

Kursnr.: 201-11250

Beginn: Mi., 08.07.2020, 18:00 - 21:45 Uhr

Dauer: 1

Kursort: TREFFPUNKT Rotebühlplatz

Gebühr: 34,00 €




Rotebühlplatz 28, 70173 Stuttgart

Datum
08.07.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Rotebühlplatz 28, TREFFPUNKT Rotebühlplatz; F305 Lehrküche




volkshochschule stuttgart
TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28 | 70173 Stuttgart
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