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Ayurveda Soulfood - heimisch und exotisch

In diesem Kochkurs lernen Sie die Geheimnisse der ayurvedischen Küche kennen - vegetarisch, gesund, lecker und typgerecht, aber auch alltagstauglich und vertraut. Wir verwenden für die Gerichte nicht nur exotische Zutaten, sondern auch heimische Kräuter und Gemüse. Beim Kochen erfahren Sie praxisnah die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungslehre. Durch das geschickte Kombinieren von Gewürzen und die harmonische Zusammenstellung der Mahlzeiten ist die ayurvedische Küche sehr gesund und bekömmlich. Die Teilnahme ist auch für Allergiker/innen (Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit etc.) problemlos möglich. Wir lassen den Tag mit einem selbstgemachten, mehrgängigen Ayurveda-Büfett ausklingen. Alle Rezepte sind zuhause einfach nachzukochen.

Mitzubringen/Materialien:
Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, verschließbare Behälter für Kostproben und ein Getränk mit.



Status: Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: 201-54090

Beginn: Sa., 04.07.2020, 10:00 - 14:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: TREFFPUNKT Rotebühlplatz

Gebühr: 49,00 € inkl. EUR 15.00 Lebensmittel




Rotebühlplatz 28, 70173 Stuttgart

Datum
04.07.2020
Uhrzeit
10:00 - 14:00 Uhr
Ort
Rotebühlplatz 28, TREFFPUNKT Rotebühlplatz; F305 Lehrküche




volkshochschule stuttgart
TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28 | 70173 Stuttgart
Tel: +49 (0)711 1873-800
Fax: +49 (0)711 1873-709
E-Mail: info@vhs-stuttgart.de


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