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Eritreische Küche

Status Kurs abgeschlossen
Kursnummer 231-39620
Beginn So., 18.06.2023, 10:00 - 14:00 Uhr
Dauer 1 Termin(e)
Kursort TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Kursgebühr 46,00 € inkl. EUR 12.00 Lebensmittel
Kursleitung
Mitzubringen/Materialien Gerne können Sie verschließbare Behälter für Reste mitbringen.
Lernen Sie Eritrea kulinarisch kennen. Wir kochen gemeinsam das traditionelle Kulwa, Geschnetzeltes aus Rindfleisch mit Paprika auf eritreische Art - scharf oder mild - dazu Alcha, in der Pfanne gegrilltes Gemüse und Beluga-Linsen in grüner Currysoße. Als Beilage wird Injera, unser typischer Fladen aus verschiedenen Mehlsorten gebacken und Hirse-Risotto gereicht. Wir kochen auch vegane Gerichte.
Kurs abgeschlossen


Termin(e)

Datum
18.06.2023
Uhrzeit
10:00 - 14:00 Uhr
Ort
TREFFPUNKT Rotebühlplatz, Rotebühlplatz 28, 70173 Stuttgart


Keine empfohlenen Kurse vorhanden

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TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28 | 70173 Stuttgart
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Postanschrift:
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Persönliche Anmeldung und Information
im TREFFPUNKT Rotebühlplatz

Mo-Fr: 09:00–13:00 Uhr und 14:00–20:00 Uhr
Sa: 09:00–14:00 Uhr (in den Schulferien geschlossen)

Telefonische Erreichbarkeit
Mo-Fr: 10:00–20:00 Uhr
Sa: 09:00–14:00 Uhr (nicht in den Schulferien)


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