Die Schnitzbuch-Autorin zeigt den richtigen Umgang mit dem Taschenmesser, vermittelt die wichtigsten Schnitzregeln sowie -techniken und gibt Grünholz-Tipps. Gemeinsam schnitzen alle Teilnehmenden Gegenstände wie Wichtel, Pilz, Mikadostab, Buttermesser, Mittelaltergabel oder alte Spiele. Auch die Erwachsenen schnitzen mit, schauen ihren Schützlingen über die Schulter und erleben so deren Fingerfertigkeiten. Gefördert werden bei den Kindern neben Motorik und Achtsamkeit auch Selbstvertrauen und Geduld. Alle Teilnehmenden nehmen viele Anregungen sowie Schnitzgegenstände und ganz sicher Freude am Schnitzen mit nach Hause.
Die Taschenmesser können im Kurs geliehen werden.