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Lernort Natur – vhs ökostation

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Gesellschaft, Politik & Umwelt

Lernort Natur – vhs ökostation

Gartenwissen & Praxis (3)

Pflanzenwerkstatt (2)

Speisekammer Natur (4)

Sommerwoche auf der vhs ökostation (8)

Kunst & Kultur in der Natur (7)

Bewegung & Enstpannung in der Natur (7)

Naturerlebnisse für Kinder (4)

Angebote für Schulen & Kindergärten (1)

Naturpädagogische Fortbildungen (1)

Exkursionen der vhs ökostation (4)

Backen im Backhaus (7)

Min
-
Max

Weitere Informationen finden Sie hier .

Seite 1 von 3. Es werden 20 von insgesamt 44 Ergebnissen angezeigt
Tauchen Sie ein in die Welt der Kräuter und Früchte und lernen Sie, wie Sie aromatisches Kräutersalz und fruchtigen Zucker aus den Pflanzen des Gartens der Ökostation herstellen können. Neben spannenden Informationen zur Auswahl und Verarbeitung der Zutaten stellen Sie in praktischen Übungen Ihre eigenen Produkte her. Ideal für alle, die Genuss und Natur kreativ verbinden möchten.
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Dozent*in: Barbara Drescher
Kurs-Nr.: 261-17137
Einlegen ist eine einfache und vielseitige Methode, um Gemüse haltbar zu machen und ihm einen intensiven Geschmack zu verleihen. In diesem Kurs entdecken Sie das spezielle Prinzip des Pickelns – die schnelle Konservierung mit Salz und Säure – und bereiten verschiedene köstliche Variationen zu. Die Ergebnisse genießen wir gemeinsam in der Mittagspause zu Ihrem mitgebrachten Vesper, ergänzt durch praktische Tipps und Rezepte für zu Hause.
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Dozent*in: Karin Wild
Kurs-Nr.: 261-17138
Sa 13.06.2026
10:00–15:00 Uhr, 1 Termin(e)
Ökostation
Ökostation
54,00 €
Dieses einzigartige Tagesretreat bietet Regeneration, Stärkung und Besinnung. Wir lernen verschiedene Meditationstechniken kennen, die einen Urlaub im Kopf ermöglichen. Verschiedene Yogastile und Atemübungen an der frischen Luft unterstützen einen wohlwollenden und achtsamen Umgang mit dem eigenen Körper. Buddhistische Impulse sorgen für Inspiration. Achtsamkeitsübungen begünstigen unser achtsames Miteinander.
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Dozent*in: Tatjana Cosic
Kurs-Nr.: 261-33045
Sa 13.06.2026
10:30–13:00 Uhr, 1 Termin(e)
Treffpunkt: Endhaltestelle der Busline 62. Rohracker, Kreuzung Tiefenbachstraße/Weinklinge, 70329 Stuttgart
15,00 €
Auf dieser Kräuterwanderung durch Wald und Wiesen lernen Sie verschiedene Heilkräuter und Heilpflanzen an ihren typischen Standorten kennen und bekommen Tipps, wie Sie diese in Ihre Hausapotheke bzw. Küche integrieren können. Außerdem erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte und Mythologie der Pflanzen sowie über ihre Inhaltsstoffe und deren Wirkung. Auf der Hälfte der Strecke liegt ein Kneippbecken, das zu einer kleinen Abkühlung einlädt.
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Dozent*in: Anja Hewig
Kurs-Nr.: 261-17456
Sa 13.06.2026
14:30–16:00 Uhr, 1 Termin(e)
Treffpunkt: U-Bahnhaltestelle Kursaal (U2), stadtauswärts, vor dem Mineralbad Cannstatt, 70372 S-Bad Cannstatt
17,00 €
Cannstatt war einst ein nobler Kurort, einer der renommiertesten in Europa. Nur wenigen ist dies bewusst, doch noch heute gibt es einen stimmungsvollen Kurpark mit zwei grundverschiedenen Teilen. Die Dozentin erläutert die Hintergründe um die reichen Mineralquellen, die in Cannstatt warm aus der Erde sprudeln. Bei einem Spaziergang erfahren wir mehr über den Park und seine Anlagen, die verschiedene gartengeschichtliche Stilrichtungen verdeutlichen.
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Dozent*in: Agnes Pahler
Kurs-Nr.: 261-17463
So 14.06.2026
13:00–16:30 Uhr, 1 Termin(e)
Treffpunkt wird noch bekannt gegeben.
5,00 €
Gärtnern ist im Trend, nicht nur in Privatgärten und auf Balkonen, sondern vermehrt auch in Form von sogenannten Urban-Gardening-Projekten. Neben dem sozial-gemeinschaftlichen Aspekt spielt in urbanen Gärten auch der Erhalt und Ausbau der Pflanzenvielfalt eine wichtige Rolle. So entstehen in den verdichteten Städten wertvolle Grünoasen. Bei dieser Führung haben Sie Gelegenheit, die Gärten und das Engagement der Gärtner*innen kennenzulernen und dabei praxisnah zu erfahren, wie städtisches Gärtnern die Artenvielfalt fördert und zu nachhaltiger Stadtentwicklung beiträgt.
In Zusammenarbeit mit der Landeshauptstadt Stuttgart
Die geführte Fahrradtour ist für Erwachsene und Kinder ab 8 Jahren mit eigenem Fahrrad geeignet, keine Laufräder, jüngere Kinder nur im Anhänger oder auf Lastenrädern der Eltern. Länge der Raddtour: ca. 10 km.
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Dozent*in: Matthias Thum
Kurs-Nr.: 261-17464
So 14.06.2026
14:00–16:30 Uhr, 1 Termin(e)
Treffpunkt wird noch bekannt gegeben.
5,00 €
Gärtnern ist im Trend, nicht nur in Privatgärten und auf Balkonen, sondern vermehrt auch in Form von Urban-Gardening-Projekten. Neben dem sozial-gemeinschaftlichen Aspekt spielt in urbanen Gärten auch der Erhalt und Ausbau der Pflanzenvielfalt eine wichtige Rolle. So entstehen in den verdichteten Städten wertvolle Grünoasen. Bei dieser Führung haben Sie Gelegenheit, die Gärten und das Engagement der Gärtner*innen kennenzulernen und dabei praxisnah zu erfahren, wie städtisches Gärtnern die Artenvielfalt fördert und zu nachhaltiger Stadtentwicklung beiträgt.
Bitte ÖPNV Ticket mitbringen.
In Zusammenarbeit mit der Landeshauptstadt Stuttgart.
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Dozent*in: Martin Abelmann
Kurs-Nr.: 261-17465
Gärten können wertvolle Lebensräume sein – für Menschen ebenso wie für Tiere und Pflanzen. Dieser Vortrag gibt einen Überblick über ökologische Zusammenhänge im Garten und zeigt, wie man mit einfachen Maßnahmen die Artenvielfalt fördern kann. Besprochen werden u. a. der Umgang mit einheimischen Pflanzen und Neophyten, aktuelle klimatische Veränderungen sowie Möglichkeiten, den eigenen Garten als kleine „Arche“ für die Natur zu gestalten. Der Kurs richtet sich an alle, die ihren Garten naturnah entwickeln oder besser verstehen möchten.
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Dozent*in: Maria Seiter
Kurs-Nr.: 261-17109
Wie klingt ein Insekt? Welche Rhythmen finden wir in der Natur? Und wie lassen sich Naturwissenschaft und Musik spielerisch miteinander verbinden? In diesem interaktiven Workshop erkunden wir die faszinierende Welt der Insekten mit allen Sinnen. Durch Bewegung, Geräusche und einfache Instrumente schaffen wir kreative Zugänge zu biologischen Themen. Dabei entdecken wir die Verbindung zwischen MINT-Fächern (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften, Technik) und Musik und entwickeln praxisnahe Methoden für den Kita- und Grundschulalltag.
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Dozent*in: Kerstin Jung
Anna Probst
Kurs-Nr.: 261-17449
Sa 27.06.2026
09:30–14:30 Uhr, 1 Termin(e)
Ökostation
63,00 €
Wir heizen das Backhaus ein, mischen die Zutaten, kneten, probieren und lernen, wie man leckere Holzofen-Brote und Hefezöpfe backt. Zwischendurch besuchen wir den Lehrgarten und schauen nach frischen Kräutern. Für unser Mittagessen bereiten wir Pizza und Brennessel-Spinat-Fetakuchen zu, auch einen süßen Apfelrahmkuchen schieben wir in den Backofen.
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Dozent*in: Elisabeth Sattler-Möller
Kurs-Nr.: 261-38920
Sa 27.06.2026–So 28.06.2026
10:00–14:00 Uhr, 2 Termin(e)
Ökostation
86,00 €
In diesem Kurs lernen Sie, zu entspannen und neue Energie zu gewinnen. Im Kreis von Frauen praktizieren wir sanftes Yoga, Körper- und Atemübungen, Selbstmassage, Methoden der Entspannung sowie der Körper- und Selbstwahrnehmung. Je nach Wetter sind wir auch draußen im Bereich der Ökostation. Nur für Frauen. Keine Vorerfahrung nötig.
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Dozent*in: Martina Schwarz
Kurs-Nr.: 261-33040
So 28.06.2026
09:30–17:30 Uhr, 1 Termin(e)
Ökostation
Ökostation
76,00 €
Dieser Kurs an der vhs ökostation widmet sich den Fotoaufnahmen von Blumen, Wildbienen und anderen Insekten. Im Theorieteil im TREFFPUNKT Rotebühlplatz lernen die Teilnehmenden die technischen Einstellungen an den jeweiligen Kameras kennen. Fragen zur optimalen Abbildungsqualität, großer Schärfentiefe im Nahbereich und Beeinflussung der Ästhetik durch verschiedene Lichtrichtung werden geklärt. Zudem werden bildgestalterische Möglichkeiten dargelegt. Nach einem theoretischen Teil fahren die Teilnehmenden gemeinsam mit dem Dozenten zum Garten der vhs ökostation. Dort wenden die Teilnehmenden das Gelernte im blühenden Garten der ökostation an, um unter verschiedenen Bedingungen ästhetische Naturfotos zu schießen.
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Dozent*in: Martin Wolf Wagner
Kurs-Nr.: 261-29130
Der Kursleiter wird Ihnen im direkten Austausch erklären und vorführen, wie unterschiedliche Gebäckstücke hergestellt und im Holzofen gebacken werden. Sie erhalten wertvolle Tipps über das Brotbacken zu Hause und das Backen im Holzofen. Am Ende des Kurses werden die Brote und das Gebäck verkostet.
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Dozent*in: Frank Weisler
Kurs-Nr.: 261-38950
In heimischen Gewässer wie Bach, Tümpel und Teiche leben viele Tiere. Verborgen unter der Wasseroberfläche tummeln sich z.B. Wasserflöhe, Glasmückenlarven, Libellenlarven und Schlammschnecken. Unterstützt von der Dozentin beobachten und bestimmen wir die Tiere unter der Lupe und dem Binokular. Dabei erfahren wir auch, wie Nahrungsnetze funktionieren und dass jede Art im Ökosystem Wasser wichtig ist.
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Dozent*in: Barbara Schrade
Kurs-Nr.: 261-17173
Sa 04.07.2026–Do 09.07.2026
09:00–13:00 Uhr, 2 Termin(e)
Ökostation
TREFFPUNKT Rotebühlplatz
111,00 €
Beim ersten Termin dürfen die Teilnehmer*innen im Garten der vhs ökostation direkt selbst mit einem professionellen Model fotografieren. Die Teilnehmenden arbeiten dabei Outdoor, mit available light und können selbstständig eigene Ideen umsetzen. Die Kursleitung steht für Rückfragen und Tipps zur Verfügung.
Im zweiten Termin werden die entstandenen Fotos gemeinsam besprochen und noch offene Fragen geklärt. Dieser Kurs ist praxisorientiert.

Nachbesprechung im TREFFPUNKT Rotebühlplatz 28 Stuttgart
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Dozent*in: Nicole Kuhn
Kurs-Nr.: 261-29158
Seit Jahrtausenden begleiten die Menschen Wildkräuter und -pflanzen. Sie waren ein wichtiger Bestandteil ihres täglichen Lebens. Dieses Wissen ist mittlerweile zum großen Teil verlorengegangen. Die Dozentin weckt in diesem Kurs ihr Interesse an Wildkräutern. Der Kurs startet mit einer Einführung in die Pflanzenbestimmungen und -familien, deren Inhaltsstoffe und Wirkungen, Vorgaben und Methoden zum Sammeln der wachsenden Pflanze. Bei einem Spaziergang werden die Wildpflanzen gepflückt, die wir gemeinsam zu einem vegetarischem 4-Gänge-Menü verarbeiten und als Abschluss genießen. Dabei lernen Sie, essbare Wildpflanzen sicher zu erkennen, gezielt zu sammeln und kreativ in der Küche zu verwenden.
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Dozent*in: Suse Eberhart
Kurs-Nr.: 261-17136
Do 09.07.2026
18:30–20:00 Uhr, 1 Termin(e)
Ökostation
14,00 €
Das Gewinnen von Pflanzensamen eröffnet spannende Einblicke in den natürlichen Kreislauf des Lebens: Doch nicht jede Sorte eignet sich zur Weitervermehrung. In diesem Kurs lernen Sie unter der Anleitung der Dozentin, worauf es beim eigenen Samenbau ankommt Sie erfahren, welche Erbanlagen und Eigenschaften entscheidend sind, wie Sie die Keimfähigkeit prüfen und Samen haltbar machen.
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Dozent*in: Agnes Pahler
Kurs-Nr.: 261-17111
Das Schnitzen mit Grünholz und Taschenmesser verbindet Spaß mit Naturerfahrung und fördert die Feinmotorik. Unter Anleitung der Schnitzbuch-Autorin lernen alle Teilnehmenden den sicheren Umgang mit dem Taschenmesser, wichtige Schnitzregeln und kreative Techniken. Gemeinsam entstehen Objekte wie Wichtel, Pilze oder Buttermesser. Kinder stärken dabei Geschicklichkeit, Geduld und Selbstvertrauen, während Erwachsene sie begleiten und unterstützen. Alle Teilnehmenden nehmen viele Anregungen, Schnitzobjekte und ganz sicher viel Freude am Schnitzen mit nach Hause. Die Taschenmesser können im Kurs geliehen werden.
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Dozent*in: Astrid Schulte
Kurs-Nr.: 261-17167
Sa 11.07.2026
10:00–14:00 Uhr, 1 Termin(e)
Ökostation
36,00 €
Sie erfahren, welche wichtige Bedeutung der Sommerschnitt für die Entwicklung der Obstbäume und Beerensträucher sowie deren Früchte hat. Unter fachlicher Anleitung wird Ihnen der Beeren- und Obstbaumschnitt erklärt und vorgeführt.
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Dozent*in: Steffen Polinski
Kurs-Nr.: 261-17110
Do 16.07.2026–Mi 29.07.2026
08:45–12:30 Uhr, 10 Termin(e) jeweils ein Termin pro Klasse
Ökostation
Kostenfrei dank finanzieller Unterstützung des Projektmittelfonds „Zukunft der Jugend“.
In diesem interaktiven Rätselspiel plant ihr gemeinsam eine Party – aber nicht auf die übliche Weise! Um erfolgreich zu sein, sind Teamgeist und Konzentration gefragt: Ihr müsst knifflige Rätsel lösen und Entscheidungen treffen, bei denen Aufwand und Nachhaltigkeit abgewogen werden. Nach der Partyplanung reflektiert ihr zusammen mit der Kursleitung, wie eure Entscheidungen das Klima beeinflussen. Durch die gemeinsame Nachbesprechung und Ideenwerkstatt wird das Bewusstsein für nachhaltiges Konsumieren und Ressourcenschonung gestärkt.
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Dozent*in: Dozent*innenteam
Kurs-Nr.: 261-17323