In der Veranstaltungsreihe „Autor im Gespräch“ kommen in einem persönlichen Gespräch mit Dr. Wolfgang Niess, Historiker, Moderator und selbst Autor, namhafte Autor/innen zu Wort. Es wird ein aktuelles Werk des/r Autors/in besprochen. Neben den Buchinhalten und deren Aktualitätsbezug, rückt auch die Biografie des jeweiligen Gastes in den Fokus des Gesprächs.
Am Donnerstag, 07.07.2022, um 20 Uhr ist der Autor Hans-Ulrich Grimm zu Gast im Gespräch mit Dr. Wolfgang Niess.
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Hans-Ulrich Grimm: "Food War" und "Dumm gegessen!" (Hybrid)
Billiges Essen hat einen hohen Preis – und zwar keinen geringeren als die eigene Gesundheit. Das menschliche Grundbedürfnis ist dank Ernährungs- und Pharmaindustrie zu einem kapitalistischen Machtinstrument geworden, das verheerende Auswirkungen auf die Gesundheit und die menschliche Beschaffenheit hat: Alzheimer und schrumpfende Hirne beispielsweise sind die Folgen unserer Essensgewohnheiten. Wir müssen neu lernen zu essen und Hans-Ulrich Grimm hält hierfür die richtigen Rezepte bereit.
Der Journalist und Bestseller-Autor Dr. Hans-Ulrich Grimm lebt mit seiner Familie in Stuttgart. Nach jahrelanger Beschäftigung mit der Nahrungsmittelindustrie stellt er fest, dass gesundes Essen nie günstig sein kann.
Zur Teilnahme an der Veranstaltung vor Ort ist eine Anmeldung erforderlich.
Die Veranstaltung findet vor Ort im TREFFPUNKT Rotebühl statt und wird zusätzlich auch als Livestream übertragen. Zum gebührenfreien Livestream gelangen Sie über https://vhs-stuttgart.de/infoservice/vhs-digital/vhs-livestream